No dia da espiga apanham-se:- 5 papoilas vermelhas que significam fartura de vinho
- 5 malmequeres que significam oiro ou dinheiro
- 5 espigas de trigo que simbolizam o pão
- Um raminho de oliveira que simboliza o azeite
Faz-se um ramo que se guarda pendurado atrás da porta até
ao ano seguinte.
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